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Piretti

Piretti

Atessa (CH) - Abruzzo - Italia

Nei primi anni del settecento, la famiglia Piretti di origine Torinese, avvia l’omonima caffetteria ad Atessa, in provincia di Chieti. Intorno al 1880 Federico jr. prende la guida dell’azienda e le dà un nuovo impulso entrando con successo nel mondo della liquoristica, allora in piena espansione, con la creazione del liquore alle erbe “Vallaspra” e del Punch al Mandarino, ricevendo medaglie onorifiche e diplomi al merito per i prodotti della sua attività durante esposizioni internazionali quali l’Esposizione Universale di Parigi del 1900 e l’Esposizione Internazionale in Giappone nel 1903. Sulla scia di questi grandi successi, Emma Piretti e suo figlio Gennaro, hanno continuato le tradizionali attività di produzione di liquori e torroni ed ampliato la gamma dei propri prodotti, restando ancorati alla tradizione e all’artigianalità. Una delle creazioni nate dalla collaborazione con l’Azienda Masciarelli, ma dalla ricetta di Federico Piretti dei primi del ‘900, è la Tintura di Genziana. Dalle uve che compongono il Villa Gemma Bianco IGT Colline Teatine, da radici di genziana selezionate, arance biologiche, miele di Sulla e da tempi di lavorazione appropriati, è nato un liquore con un bagaglio aromatico importante, dotato di una componente alcoolica che accarezza il palato, di gradevole morbidezza e dal sapore della tradizione abruzzese.

Tintura di Genziana

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